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Pen-Paper.at > Hobbythek > Kochen für Jedermann > Thema: Grießklößchen (Suppeneinlage)
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Autor Thema: Grießklößchen (Suppeneinlage)  (Gelesen 3331 mal)
Beschreibung: Suppen
medusas child
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Beiträge: 6616
« am: Oktober 28, 2008, 15:22:36 »
Griesklößchen

200 ml Milch
30 g Butter
Salz
Muskat
80 g Gries

Milch und Butter in einem Topf erwärmen.
Grieß einrühren und aufkochen.
Topf von der Platte nehmen.
Mit Salz und Muskat abschmecken.
3 min quellen lassen.
Mit zwei angefeuchteten Teelöffeln kleine Klößchen abstechen und in die kochende Suppe fallen lassen.
Gespeichert
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