Pen-Paper.at
November 18, 2024, 01:45:41 *
Willkommen Gast. Bitte einloggen oder registrieren.

Einloggen mit Benutzername, Passwort und Sitzungslänge
News: Auf Grund von 50-100 Botanmeldungen/Tag, bitte alle diejenigen die sich hier registrieren möchten eine Email an webmaster@pen-paper.at senden. Wichtig dabei angeben:
Benutzername
Emailadresse für die Registrierung
Passwort
 
  Home   Forum   Hilfe Chat Member Map Einloggen Registrieren  
Pen-Paper.at > Hobbythek > Kochen für Jedermann > Thema: Quiche Loraine
Seiten: [1]   Nach unten
« vorheriges nächstes »
  Drucken  
Autor Thema: Quiche Loraine  (Gelesen 18911 mal)
medusas child
Forenbetreuer
*****
Offline Offline

Beiträge: 6616
« am: Juli 03, 2014, 19:42:54 »
Quiche Loraine

Teig:
300 g Mehl
1 Pk. Backpulver
150 g Magerquark
4 EL Milch
8 EL Öl
1 Ei
Salz

* Zu Teig verkneten

Füllung:
100g Bauchspeck
2 Zwiebeln
1 Stange Lauch

* Andünsten

Liason:
3 Eier
150 ml Sahne
100 g Gouda
Salz
Pfeffer
Muskat
Thymian
Rosmarin

* Verquirlen


* Gefettete Form mit Teig auslegen
* Füllung in Liaison geben
* Füllung in Form geben
 
Backofen: 160°C, Umluft
Gespeichert
Seiten: [1]   Nach oben
  Drucken  
Pen-Paper.at > Hobbythek > Kochen für Jedermann > Thema: Quiche Loraine
 « vorheriges nächstes »
 
Gehe zu:  

Powered by SMF 1.1.10 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC | Sitemap