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Titel: Tomaten-Paprika-Brotaufstrich (pikant) Beitrag von: medusas child am Oktober 28, 2008, 16:07:09 Tomaten-Paprika-Brotaufstrich (pikant)
1 kg Tomaten 3 Paprika 4 Feuerpaprika 3 Knollen Knoblauch Salz Gemüse durch den Fleischwolf drehen oder mit dem Mixer pürieren. Salz hinzugeben. Zugedeckt einen Tag stehen lassen. In Einmachgläser füllen. Im Kühlschrank aufbewahren WICHTIG: Gläser nicht zu fest zudrehen. |