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Hobbythek => Kochen für Jedermann => Thema gestartet von: medusas child am Oktober 28, 2008, 15:36:48



Titel: Knoblauchmarinade mit Rum
Beitrag von: medusas child am Oktober 28, 2008, 15:36:48
Knoblauchmarinade mit Rum

2 Zehen Knoblauch
1/2 Salz
1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
Aromat oder Soja-Sauce
in 1/4 l kochendes Wasser einrühren.
Abkühlen lassen.
Mit einem Schuss Rum abschmecken.
Grillfleisch einlegen.
Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.