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Allgemeines => Archiv => Thema gestartet von: Shilindra am März 10, 2008, 10:05:10



Titel: Was kocht ihr an Feiertagen?
Beitrag von: Shilindra am März 10, 2008, 10:05:10
Es steht Ostern vor der Tür. Da ich ein klein wenig Neugierig bin: Was kocht ihr an Ostern?
Natürlich ist das hier allgemein gehalten: Denn es gibt da doch noch ein paar Feiertage mehr, dazu zählen auch Geburtstage...

Dann will ich mal mit gutem Beispiel vorangehen:

Also Ostern gibt es bei mir:
Spargelcremesuppe,
Spargel, den gibt es jedes Jahr zu Ostern,
mit Hollandaise, Knoblauch-Kräuter Hollandaise und Balsamico-Zwiebel Sauce mit gerösteten Pinienkernen, dazu Salzkartoffeln, Entrecote mit selbsgemachter Kräuterbutter und geschrotetem Pfeffer.
Als Nachtisch mahc ich Brandteig Schwäne.

Da mein Freund Entrecote nicht mag, weil es bei uns immer englisch ist, bekommt er mit Trüffel gefüllte Fiorelli bzw. Tortellini (zum Glück sind die recht günstig für uns  :D) mit Käsesauce und einem grünen Salat.

Nachmittags gibt es ein schwarzes Osterlamm, mit Kuvertüre und Schokoraspel...


Titel: Re: Was kocht ihr an Feiertagen?
Beitrag von: Helena am März 12, 2008, 20:29:23
das rezept sollen wir hier aber nicht reinstellen, oder?
wäre vielleicht besser, man würde bei interesse das rezept dann gleich im inhaltsverzeichnis einfügen....

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ich habe folgendes vor:

Zitronenhuhn mit Bouillongemüse
Nachspeise: selbstgemachtes schokomousse


Titel: Re: Was kocht ihr an Feiertagen?
Beitrag von: Shilindra am März 13, 2008, 09:40:12
Das klingt auch sehr gut....   :D

Also bei mir muss ich sagen: Spargel kann man kochen, Suppe denke ich auch...
Aber ich kann ja den Nachtisch mal reinstellen


Titel: Re: Was kocht ihr an Feiertagen?
Beitrag von: Helena am März 13, 2008, 09:57:59
ich hab das hühnchen rezept auch ganz normal in unser rezepteboard gestellt, ist denke ich, besser so  ;)
da und dort rezept horten is nichts.......


Titel: Re: Was kocht ihr an Feiertagen?
Beitrag von: Shilindra am März 13, 2008, 10:01:55
Ausnahmsweise mal ;)

Ich mach das heute oder morgen im Laufe des Tages


Titel: Re: Was kocht ihr an Feiertagen?
Beitrag von: Helena am März 13, 2008, 10:09:51
du kannst es machen, wann du willst, solange es dann im rezepteboard steht  ;D   :P
*spam-ende*  ;D