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Titel: Gnocchi- oder Nudel-Impropfanne Beitrag von: Ninchen am Dezember 21, 2007, 23:12:32 Klar ein richtig aufwendiges Rezept nachzukochen ist schon toll und macht Spaß. Aber trotzdem wer kennt folgende Situation nicht: Man kommt spät abends von Schule/Arbeit/Sport/etc mit einem Mordshunger und steht vor einem (halb)leeren Kühlschrank und so richtig Lust was zu Kochen hat man auch nicht mehr (Fernseher lockt.. ;-)
Gnocchi (oder Nudel)-Tomaten-Impropfanne (dauert nur ein paar Minuten, mit Nudelkochen natürlich bisschen mehr) Zutaten: gekochte Nudeln oder Gnocchi (ich bevorzuge Gnocchi aber die sind ja net zwangsläufig im Haus) Tomaten Mozzarella (oder irgendein anderer Käse der schmilzt) Knoblauch (frisch oder Pulver) etwas Butter Zucker Basilikum Pfeffer & Salz Nudeln/Gnocchi in etwas Butter anbraten. Tomaten hinzugeben, mit Zucker, Basilikum Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Am Schluss den Käse darüber schmelzen Ein total super Rezept, geht blitzschnell und schmeckt unglaublich lecker!!! |