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Titel: Stielmus Beitrag von: Alukard am März 05, 2009, 15:39:23 Hi Leutkes,
ich bin zwar nicht der geborene Koch, aber shil hatte mich wegen einem Rezept angehauen. Meine Mam kocht das immer so. Das Rezept ist für 3 bis 4 Personen. Zutaten: - Gehacktes 300-400 Gramm - Stilmus 600 Gramm - Kartoffeln 600 Gramm - 1/4 Liter Wasser - Salz Gehacktes im Topf anbraten Stilmus kleinschneiden - fein Die kartoffeln würfeln Das Wasser in den Topf Mit Salz abschmecken Das Ganze 25 bis 30 Minuten kochen lassen. Nun die Zutaten miteinander vermischen. Das war es soweit. Bisschen chaotisch ;D Edit Helena: Titel fürs Inhaltsverzeichnis angepasst Titel: Re: Stielmus Beitrag von: Shilindra am März 05, 2009, 15:51:21 Lecker Stielmus... schmeckt auch mit Speck und Bockwurst
Titel: Re: Stielmus Beitrag von: medusas child am März 05, 2009, 15:52:35 Was zur Hölle ist Stilmus? ???
Titel: Re: Stielmus Beitrag von: Vomo am März 05, 2009, 15:57:10 Hab ich mich auch gefragt ... Was ist Stielmus (http://de.wikipedia.org/wiki/Stielmus)? (Auch mit Rübstiel hätte ich nichts anzufangen gewusst.)
Titel: Re: Stielmus Beitrag von: medusas child am März 05, 2009, 16:07:08 Hab ich noch nie gegessen.
Titel: Re: Stielmus Beitrag von: Alukard am März 05, 2009, 16:08:31 Ein echt Westfälisches Gericht will ich meinen.
Mich wundert, dass ihr das nicht kennt. Ihr müsst es mal testen, vorallem, wenn es aus dem eigenen Garten kommt ;) Titel: Re: Stielmus Beitrag von: medusas child am März 05, 2009, 16:36:25 Eine mögliche Erklärung könnte sein: Ich komme nicht aus Westfalen. ;D
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