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Hobbythek => Kochen für Jedermann => Thema gestartet von: medusas child am Oktober 28, 2008, 15:25:52



Titel: Spätzle
Beitrag von: medusas child am Oktober 28, 2008, 15:25:52
Spätzle

750 g Mehl
Salz
Wasser
10 Eier
Teig muss brechen (meine Schwie-Mu hat das so erklärt, dass der Teig zwar noch vom Löffel runterfließen soll, aber der Teigfaden soll hin und wieder abreißen)
In Salzwasser abkochen